Учебно-опытный молочный завод им. Н.В. Верещагина принимал участие в независимой телевизионной программе
«Среда обитания». Тема программы – «Чем пахнет масло?».
«Нежное, сливочное, с легким ореховым привкусом. Такое масло мы ели в детстве.
Оно было сделано по ГОСТу 37-91. В нем не было никаких добавок. Только сливки и больше ничего.
Сейчас по этому рецепту выпускается только одно масло - Вологодское.
Чтобы узнать, как отличить на прилавке настоящее вологодское масло, "Среда обитания" отправилась в Вологду».